Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 151-160 из 166.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Основные направления развития рынка сливочного масла в Республике БеларусьФомкина, И. Н.; Карпенко, А. Ю.
2016Микробиологические процессы при выработке варено-копченых и сырокопченых колбасТретьякова, Е. М.; Савсюк, Я. Г.
2016Влияние молочнокислых бактерий на качество хлебобулочных изделийТитова, О. А.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н.; Потеряйко, Е. В.; Сыс, И. Е.; Лаптенок, Н. С.
2016Проблемы применения магнитных технологий при обработке молока и мясаТыртыгин, В. Н.; Девочка, Н. М.; Журко, В. С.
2016Молочные продукты функционального назначенияФомкина, И. Н.; Карпенко, А. Ю.
2016Составление колбасных фаршей при использовании заменителей мясного сырьяШулицкая, И. А.; Закревская, Т. В.
2016Установление способов применения поливидовых концентрированных замороженных заквасок для сыровФурик, Н. Н.; Жабанос, Н. К.; Титова, О. А.
2016Рациональные технологические параметры получения экструдата при производстве экструдированного сухого корма для собакЧернявская, Л. А.; Дымар, О. В.
2016Использование цикория в мясной промышленностиШулицкая, И. А.
2016Отечественный препарат для дезинфекции ионообменных и электродиализных установокХовзун, Т. В.; Шах, А. В.