Репозиторий УО "ГГАУ": Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1-8 из 8.

назад
1
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2018	Исследование крупности зерна твердой и мягкой пшеницы и содержания в нем мелких фракций	Будай, С. И.
2018	Исследование свойств композитных смесей на основе пшеничной муки с добавлением размолотых семян расторопши и пророщенной пшеницы для производства хлебобулочных изделий функционального назначения	Дорошкевич, Е. И.; Апанович, З. В.
2018	Использование порошков шиповника и барбариса при производстве крекера	Езепчик, И. И.; Русина, И. М.
2018	Исследование возможности использования цельносмолотого зерна тритикале при производстве печенья	Минина, Е. М.
2018	Использование нетрадиционного сырья в производстве мясных полуфабрикатов	Поплавская, С. Л.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.
2018	Интенсификация брожения тестового полуфабриката воздействием микроволнового излучения сверхвысокой частоты	Потеха, Л. В.; Велямов, М. Т.; Шведко, А. А.
2018	О возможности использования овощных порошков при производстве макаронных изделий	Русина, И. М.
2018	Композитные смеси на основе амарантовой муки в рецептуре печенья для диетического питания	Томашева, Е. В.; Кудырко, Т. Г.