1. Репозиторий УО "ГГАУ"

Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 321-330 из 728.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Изучение возможности использования ферментированных натуральных соков в качестве маринадов для производства мясных полуфабрикатов для грилированияГордынец, С. А.; Яхновец, Ж. А.
2016Оценка качества пряничных изделий с использованием расторопшиДорошкевич, Е. И.; Апанович, З. В.
2016Свойства куриных лапокЗакревская, Т. В.
2016Производство сметаны, обогащенной бифидобактериями, на Волковысском ОАО "Беллакт"Зубок, Н. М.; Жуковская, В. Г.
2016Использование растительных масел в технологии мясных изделийЗакревская, Т. В.; Шулицкая, И. А.
2016Расширение ассортимента изделий с использованием мяса и субпродуктов птицыЗакревская, Т. В.; Шулицкая, И. А.
2016Производство сухого молока на Волковысском ОАО "Беллакт"Зубок, Н. М.; Люботынская, Ю. М.
2016Субпродукты. Виды, польза и вред субпродуктовЗакревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2016Пищевые фосфатыЗакревская, Т. В.; Шулицкая, И. А.
2016Мясо - вред и пользаЗакревская, Т. В.; Копоть, О. В.

Просмотр