Просмотр собрания по группе - Тема коровье молоко
Результаты 1 по 15 из 15
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Анализ качественных показателей молочного сырья | Станкевич, И. И. |
| 2020 | ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ЭНЗИМСПОРИН» НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ДОЙНЫХ КОРОВ | Тарас, А. М.; Добрук, Е. А.; Таранда, Н. И.; Вертинская, О. В. |
| 2025 | ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МОЛОЗИВА-СЫРЬЯ КОРОВ БЕЛОРУССКОЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ТЕЧЕНИЕ НАЧАЛЬНОГО ПЕРИОДА ЛАКТАЦИИ | Лозовская, Д. С.; Дымар, О. В. |
| 2019 | Изучение технологической совместимости молока-сырья различных сельскохозяйственных животных | Дмитрук, Е. М.; Ефимова, Е. В.; Вырина, С. И.; Шлемен, М. М. |
| 2021 | Определение аллельных вариантов гена ?-казеина | Мазурек, Б. Г.; Епишко, О. А.; Пешко, В. В.; Чебуранова, Е. С. |
| 2017 | Организационно-технологические факторы повышения эффективности производства молока | Пестис, М. В. |
| 2025 | ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА МОЛОКА-СЫРЬЯ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | Дмитрук, Е. М.; Ефимова, Е. В.; Вырина, С. И. |
| 2018 | Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры | Дымар, О. В.; Лозовская, Д. С.; Филатова, О. Ю. |
| 2019 | Оценка состояния рынка молока в мире | Кулеша, А. Д. |
| 2011 | ПОДБОР МОЛОКА – СЫРЬЯ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ | Гакотина, О. Э.; Объедков, К. В. |
| 2019 | Разработка технологической схемы и обоснование параметров технологических операций производства ферментированных продуктов из молозива | Дымар, О. В.; Лозовская, Д. С. |
| 2024 | СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ В МОЛОКЕ КОРОВ – ИНДИКАТОР КАЧЕСТВА РАБОТЫ ОПЕРАТОРОВ | Курак, А. С.; Музыка, А. А.; Яковчик, Н. С.; Садомов, Н. А.; Шамонина, А. И. |
| 2023 | СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ КАК ПРИЧИНА СНИЖЕНИЯ СОРТНОСТИ МОЛОКА | Гудзь, В. П.; Белявский, В. Н. |
| 2023 | СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, ВЫРАБОТАННОГО В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ И РЕСПУБЛИКЕ УЗБЕКИСТАН | Павлистова, Н. А. |
| 2021 | Усовершенствованный технологический процесс первичной очистки молока и эффективность его применения | Барановский, М. В.; Кажеко, О. А.; Курак, А. С.; Тимошенко, В. Н.; Москалев, А. А. |
