Просмотр собрания по группе - Тема замораживание
Результаты 1 по 11 из 11
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2011 | АНАЛИЗ ВЫЖИВАЕМОСТИ ТЕРМОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ | Борунова, С. Б.; Фурик, Н. Н. |
| 2006 | ВЛИЯНИЕ ВОЗРАСТА, ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ И ПРОДУКТИВНОСТИ НА УРОВЕНЬ ПОЛИОВУЛЯЦИИ И ВЫХОД ПОЛНОЦЕННЫХ ЭМБРИОНОВ У КОРОВ-ДОНОРОВ | Шелудяков, М. В. |
| 2011 | ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ УСЛОВИЙ СОДЕРЖАНИЯ КОРОВ- ДОНОРОВ НА КАЧЕСТВО ЭМБРИОПРОДУКЦИИ | Добрук, В. М.; Горбунов, Ю. А.; Минина, Н. Г. |
| 2012 | Исследование чувствительности лактобацилл к действию низких температур | Борунова, С. Б.; Прищепова, О. С.; Фурик, Н. Н. |
| 2018 | Мясосодержащие полуфабрикаты | Копоть, О. В.; Закревская, Т. В. |
| 2024 | НОВЫЙ СОРТ ЯБЛОНИ РАНАК ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРОТЕРТЫХ ПЛОДОВ И ЗАМОРОЖЕННОГО ПЮРЕ | Максименко, М. Г.; Новик, Г. А. |
| 2016 | Разработка научно-методологических основ повышения жизнеспособности молочнокислых бактерий при их консервировании и хранении | Василенко, С. Л.; Фурик, Н. Н.; Романович, Н. С. |
| 2020 | СРОКИ И СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ОБОЛОЧЕК | Зубок, Н. М.; Шиколай, М. Г. |
| 2024 | Технологические аспекты термической и механической обработки молозива | Лозовская, Д. С.; Дымар, О. В.; Lozovskaya, D. S.; Dymar, O. V. |
| 2014 | Фазовый анализ нативного и криомодифицированного пшеничного крахмала | Литвяк, В. В.; Москва, В. В.; Оспанкулова, Г. Х. |
| 2017 | Эффективность криоконсервации эмбрионов, полученных в культуре in vitro | Дешко, А. С.; Голубец, Л. В.; Кыса, И. С.; Белевич, В. И.; Попов, М. В.; Хромов, Н. И. |
