Просмотр собрания по группе - Тема диетическое питание
Результаты 1 по 20 из 26
дальше >
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | CUCURBITA PEPO AS A STOCK RAW MATERIAL FOR PRODUCING CHILDREN AND DIET FOOD | Belous, О. А.; Kravchik, E. G. |
| 2020 | DEVELOPMENT OF EQUIPMENT FOR PRODUCING PUREE PRODUCTS | Horielkov, D.; Dmytrevskyi, D. |
| 2014 | Баранина - очень вкусный и полезный вид мяса | Закревская, Т. В. |
| 2016 | Баранина: польза и вред | Шулицкая, И. А.; Копоть, О. В. |
| 2016 | Безлактозные молочные продукты | Карпенко, А. Ю.; Лозовская, Д. С. |
| 2021 | Биохимическая оценка новых гибридов земляники садовой в условиях Беларуси | Клакоцкая, Н. В.; Остапчук, И. Н. |
| 2016 | Вегетарианская колбаса | Закревская, Т. В.; Копоть, О. В. |
| 2016 | Диетическое мясо | Шулицкая, И. А. |
| 2016 | Молочные продукты функционального назначения | Фомкина, И. Н.; Карпенко, А. Ю. |
| 2024 | МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И УРОЖАЙНОСТЬ ШПИНАТА | Белоус, О. А.; Верусь, А. |
| 2016 | Мясо страуса: свойства | Закревская, Т. В. |
| 2016 | Перспективы использования козьего молока как сырья для производства сухих детских молочных смесей | Лозовская, Д. С. |
| 2015 | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТА СТЕВИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Лозовская, Д. С. |
| 2016 | Применение электродиализа при переработке молочной сыворотки | Карпенко, А. Ю.; Лозовская, Д. С. |
| 2019 | Разработка технологии пельменей в оболочке из рисовой муки | Будько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Кивейша, С. А. |
| 2023 | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | Овсеец, В. Ю. |
| 2021 | Разработка технологии производства функциональных мясных продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья | Кивейша, С. А.; Овсеец, В. Ю. |
| 2021 | Совершенствование технологии производства молочных пудингов | Фомкина, И. Н.; Лозовская, Д. С. |
| 2014 | Совершенствование технологии рубленых полуфабрикатов с использованием пищевых волокон | Копоть, О. В.; Коноваленко, О. В. |
| 2022 | СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА В1 В КРОЛИЧЬЕМ МЯСЕ И СУБПРОДУКТАХ | Макарчиков, А. Ф.; Колос, И. К. |
