Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 361-370 из 692.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Совершенствование рецептуры хлеба "Овсяное поле" путем внесения гречневых и рисовых хлопьевВабищевич, А. А.; Русина, И. М.
2019Показатели качества цельносмолотой пшеничной муки, полученной из дефектного зернового сырьяБудай, С. И.
2019Разработка технологии пельменей в оболочке из рисовой мукиБудько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Кивейша, С. А.
2019Изучение термоустойчивости лактофаговБусленко, А. В.; Борунова, С. Б.; Василенко, С. Л.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н.
2019Технология пельменей в оболочке из гречневой мукиБудько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Кивейша, С. А.
2019Разработка технологической схемы и обоснование параметров технологических операций производства ферментированных продуктов из молозиваДымар, О. В.; Лозовская, Д. С.
2019Многомерная нелинейная регрессионная модель очистки саломаса от суспензированного катализатора в магнитном полеДенисковец, А. А.; Тыртыгин, В. Н.
2019Влияние различных условий хранения плодов яблони и предуборочных обработок на потери плодов в период доведения до потребителяДемидович, Е. И.; Ракач, В. А.
2019Влияние условий культивирования штаммов молочнокислых бактерий на способность к продуцированию экзополисахаридовГоловач, О. С.; Бабицкая, М. А.; Жабанос, Н. К.; Смоляк, Т. М.
2019Изучение технологической совместимости молока-сырья различных сельскохозяйственных животныхДмитрук, Е. М.; Ефимова, Е. В.; Вырина, С. И.; Шлемен, М. М.