Skip navigation
Главная
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
По дате
По автору
По заголовку
По теме
Справка
Библиотека
Электронный Каталог
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
Репозиторий УО "ГГАУ"
Репозиторий УО "ГГАУ"
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
2005 год
2006 год
2007 год
2008 год
2009 год
2010 год
2011 год
2012 год
2013 год
2014 год
2015 год
2016 год
2017 год
2018 год
2019 год
2020 год
2021 год
2022 год
2023 год
2024 год
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-10 из 22.
назад
1
2
3
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2019
Подбор оптимальных параметров замеса и прессования макаронных изделий с порошком аронии
Покрашинская, А. В.
2019
Подбор оптимальных параметров сушки макаронных изделий с порошком аронии
Покрашинская, А. В.
2020
ИЗМЕНЕНИЕ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА БЕЛКА В МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЯХ С ПОРОШКОМ АРОНИИ В ПРОЦЕССЕ ВАРКИ
Покрашинская, А. В.
2020
ИЗМЕНЕНИЕ ВИТАМИННОГО И МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА В МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЯХ С ПОРОШКОМ АРОНИИ В ПРОЦЕССЕ ВАРКИ
Покрашинская, А. В.
2018
Качество макаронных изделий с добавлением черничного пюре
Покрашинская, А. В.
2017
Сенсорная оценка макаронных изделий с содержанием пищевого порошка черники
Покрашинская, А. В.
;
Кошак, Ж. В.
2017
Исследование минерального состава пищевых порошков из плодов и ягод
Покрашинская, А. В.
;
Кошак, Ж. В.
2016
Подбор оптимальных параметров замеса макаронного теста из макаронной крупки из зерна твердой пшеницы белорусской селекции
Покрашинская, А. В.
2016
Обогащение макаронных изделий пищевым порошком черники
Покрашинская, А. В.
2012
Исследование возможности использования твердых сортов пшеницы белорусской селекции в макаронной промышленности
Кошак, Ж. В.
;
Покрашинская, А. В.
Просмотр
Автор
9
Кошак, Ж. В.
1
Ермаков, А. И.
1
Саросек, И. П.
Тема
16
Беларусь
12
макаронные изделия
6
органолептические показатели
4
физико-химические показатели
3
варочные свойства
3
клейковина
3
пищевая ценность
3
рецептура
2
качество зерна
2
качество изделий
.
дальше >
по дате выпуска
6
2020 - 2024
16
2012 - 2019
Has File(s)
22
true