Репозиторий УО "ГГАУ"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.ggau.by/handle/123456789/13326| Название: | МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА |
| Авторы: | Радченко, М. Н. |
| Ключевые слова: | птицеводство масса мышцы груди селекция цыплята современных кроссов грудные мышцы живая масса потребление корма скорость роста мышц петушки сроки выращивания Россия |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Гродно : ГГАУ |
| Библиографическое описание: | Радченко , М. Н. Мясные качества цыплят-бройлеров в зависимости от возраста / М. Н. Радченко // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля 2026 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2026. - [Вып.] : Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 180-185. |
| Описание: | В статье изложены результаты исследований, проведенных на цыплятах-бройлерах с суточного до 70-дневного возраста. Выращивание бройлеров более длительный срок (70 дней) приводит к получению большего объема бескостного мяса, чем выращивание стандартных бройлеров (42 дня). Выявлено, что увеличение срока выращивания оказывает влияние на скорость роста различных групп мышц. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://elib.ggau.by/handle/123456789/13326 |
| Располагается в коллекциях: | Современные технологии сельскохозяйственного производства : зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 180-185.pdf | 420,18 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.