Репозиторий УО "ГГАУ": Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1-8 из 8.

назад
1
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Влияние муки из белых грибов (Boletus Edulis) на технологические характеристики мучных композитных смесей и качество пшенично-отрубного хлеба	Валентюкевич, О. И.; Ремез, Е. С.
2019	Разработка технологии пельменей в оболочке из рисовой муки	Будько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Кивейша, С. А.
2019	Технология пельменей в оболочке из гречневой муки	Будько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Кивейша, С. А.
2019	Сушеные белые грибы - оригинальная вкусоароматическая добавка для макаронных изделий быстрого приготовления	Гузевич, А. И.
2019	Изменчивость показателей качества образцов яровой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения	Дуктова, Н. А.; Кузнецова, Н. А.; Минина, Е. М.
2019	Подбор оптимальных параметров замеса и прессования макаронных изделий с порошком аронии	Покрашинская, А. В.
2019	Влияние порошка шиповника на показатели качества мучных кондитерских изделий	Русина, И. М.
2019	К вопросу использования нетрадиционного вида сырья (конопляной муки) при производстве сухих завтраков	Томашева, Е. В.; Колос, И. К.; Макарчиков, А. Ф.; Кунцевич, Е.