Репозиторий УО "ГГАУ": Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1-7 из 7.

назад
1
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Оценивание микробиологических характеристик новых функциональных мясных паштетов	Борсолюк, Л. Н.; Войцеховская, Л. У.; Вербицкий, С. Б.; Шелковая, Т. В.
2019	Коноваленко, О. В. Производство сыровяленых колбас с использованием ягодного порошка из клюквы	Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.
2019	Использование семян чиа в производстве мясных полуфабрикатов	Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.
2019	Оценка качества сахарного печенья с использованием порошков ромашки лекарственной и мелиссы лимонной	Лебецкая, И. П.
2019	Влияние порошка томатов на показатели качества пшеничной муки разных сортов и мучных кондитерских изделий	Русина, И. М.; Колесник, И. М.
2019	Влияние порошка шиповника на показатели качества мучных кондитерских изделий	Русина, И. М.
2019	Технологические аспекты обогащения мороженого белковыми добавками и растительными компонентами	Фомкина, И. Н.; Михалюк, А. Н.; Лозовская, Д. С.