Репозиторий УО "ГГАУ": Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 11-20 из 27.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2017	Лактат для функциональных продуктов на мясной основе	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2017	Трансглютаминаза в переработке мяса	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2017	Натуральные красители аннато и куркумин	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2017	Генно-модифицированные организмы	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2016	Вегетарианская колбаса	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2016	Субпродукты. Виды, польза и вред субпродуктов	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2016	Мясо - вред и польза	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2016	Использование субпродуктов птицы 2 категории при производстве полуфабрикатов	Копоть, О. В.; Коноваленко, О. В.; Закревская, Т. В.
2012	О проблеме повышения качества обучения на инженерно-технологическом факультете	Михалюк, А. Н.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Фомкина, И. Н.; Закревская, Т. В.
2014	Искусственное "копчение"	Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.