Просмотр собрания по группе - Авторы Павловская, В. В.
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов | Павловская, В. В.; Михалюк, А. Н.; Лозовская, Д. С.; Фомкина, И. Н. |
| 2020 | Основы животноводства | Павловская, В. В.; Михалюк, А. Н.; Лозовская, Д. С.; Фомкина, И. Н. |
| 2020 | Основы технологий молока и молочных продуктов | Павловская, В. В.; Михалюк, А. Н.; Лозовская, Д. С.; Фомкина, И. Н. |
| 2019 | Перспективные методы санитарной обработки для предприятий пищевой промышленности | Павловская, В. В.; Лозовская, Д. С. |
| 2020 | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА | Павловская, В. В. |
| 2021 | Разработка технологии производства мягкого сыра с растительными компонентами | Павловская, В. В. |
