Просмотр собрания по группе - Авторы Моргунова, Е. М.
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2014 | Активатор дрожжей в пивоварении | Моргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С.; Родин, Е. В. |
2015 | БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ СОГЛАСНО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВУ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПРОСТРАНСТВА | Ловкиc, З. В.; Моргунова, Е. М. |
2015 | ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОБОГАЩЕНИЯ ПИВА ЙОДОМ | Моргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С.; Родин, Е. В. |
2015 | МЕТОД ОЦЕНКИ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ | Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.; Микулинич, М. Л. |
2014 | Новые сорта зернового сырья белорусской селекции и их технологическая оценка | Моргунова, Е. М.; Микулинич, М. Л. |
2014 | Технология утилизации избыточных пивных дрожжей путем их ферментативного гидролиза | Моргунова, Е. М.; Соловьев, В. В. |