Просмотр собрания по группе - Авторы Кирьякова, С. И.
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2021 | Свиная шкурка в производстве мясных продуктов | Кирьякова, С. И.; Закревская, Т. В.; Копоть, О. В. |
| 2018 | Стандартизация и сертификация продукции животноводства | Кирьякова, С. И.; Михалюк, А. Н.; Фомкина, И. Н.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Лозовская, Д. С. |
| 2021 | Технология производства вареных колбас из мяса индейки с растительными добавками | Кирьякова, С. И.; Овсеец, В. Ю.; Копоть, О. В. |
