Просмотр собрания по группе - Тема дегустация
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2025 | ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ИСПЫТАНИЯ ТУШЕНЫХ И ПАРОВЫХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСА МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ РАЗЛИЧНЫХ СДАТОЧНЫХ МАСС | Петрушко, А. С.; Ходосовский, Д. Н.; Хоченков, А. А.; Матюшонок, Т. А.; Рудаковская, И. И.; Соляник, А. Н.; Слинько, О. М. |
| 2018 | Использование нетрадиционных компонентов при производстве крафтового пива | Макарушко, А. Н.; Будай, С. И. |
| 2023 | МАРКЕТИНГОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКЦИИ В ОАО «БЕЛЛАКТ» | Дыканец, В. П. |
| 2018 | Органолептическая характеристика безалкогольных напитков из плодов бузины черной | Максименко, М. Г.; Новик, Г. А.; Марцинкевич, Д. И. |
| 2022 | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ ПЕЧЕНЬЯ «ОВСЯНОЕ» ПУТЕМ ВНЕСЕНИЯ РАЗНЫХ ДОЗИРОВОК ОВСЯНЫХ И РИСОВЫХ ХЛОПЬЕВ | Русина, И. М.; Гузевич, А. И.; Глинистая, Е. В.; Буклис, Н. Ю. |
