Просмотр собрания по группе - Тема аминокислотный скор
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКОВОГО КОМПЛЕКСА КОНДИТЕРСКИХ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА СЕЛЕКЦИИ ВНИИМК | Поморова, Ю. Ю.; Серова, Ю. М.; Бескоровайный, Д. В.; Пятовский, В. В.; Болховитина, Ю. С. |
| 2021 | Изменение качества белка ячменя и гороха в раздельных и смешанных посевах в зависимости от применения минеральных удобрений и бактериальных препаратов | Сергеева, И. И. |
| 2020 | ИССЛЕДОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТНОГОСОСТАВА И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОТЕИНА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА | Поморова, Ю. Ю.; Серова, Ю. М.; Бескоровайный, Д. В.; Пятовский, В. В.; Болховитина, Ю. С. |
| 2022 | ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СЫРОВЯЛЕНОЙ КОЛБАСЫ ИЗ РЫБЫ | Копоть, О. В.; Закревская, Т. В. |
| 2015 | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗМОЖНЫХ ИСТОЧНИКОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПИЩЕВОГО БЕЛКА | Махинько, В. Н.; Черныш, Л. Н.; Товстоног, Ю. В. |
| 2016 | Характеристика качественных показателей мяса черно-пестрых бычков различной селекции | Танана, Л. А.; Катаева, С. А.; Вертинская, О. В.; Чернов, А. С. |