Репозиторий УО "ГГАУ"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.ggau.by/handle/123456789/13405Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Аносова, М. В. | - |
| dc.contributor.author | Попов, И. А. | - |
| dc.contributor.author | Кузнецов, Д. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-09-10T10:59:49Z | - |
| dc.date.available | 2026-09-10T10:59:49Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.uri | http://elib.ggau.by/handle/123456789/13405 | - |
| dc.description | Овощеперерабатывающим предприятиям в качестве сырья для производства плодоовощных напитков рекомендуем сорт тыквы Россиянка,так как он показал наилучшие технологические показатели качества. | ru_RU |
| dc.publisher | Аносова, М. В. Исследование сортов тыквы на пригодность для переработки / М. В. Аносова, И. А. Попов, Д. И. Кузнецов // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля 2026 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2026. - [Вып.] : Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 542-545. | ru_RU |
| dc.subject | овощеводство | ru_RU |
| dc.subject | нектар | ru_RU |
| dc.subject | апельсиновый сок | ru_RU |
| dc.subject | рецептура | ru_RU |
| dc.subject | производство плодоовощных консервов | ru_RU |
| dc.subject | ореховая тыква | ru_RU |
| dc.subject | качество корнеплодов | ru_RU |
| dc.subject | пюре | ru_RU |
| dc.subject | сироп | ru_RU |
| dc.subject | Россия | ru_RU |
| dc.title | ИССЛЕДОВАНИЕ СОРТОВ ТЫКВЫ НА ПРИГОДНОСТЬ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Современные технологии сельскохозяйственного производства : зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 542-545.pdf | 403,85 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.