Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/5768
Название: | Послеубойная диагностика трихинеллеза в условиях слабой инвазии |
Авторы: | Гудзь, В. П. Белявский, В. Н. |
Ключевые слова: | мясо диких животных дикий кабан дефростированная мышечная ткань охлажденная мышечная ткань метод ферментного переваривания микроскопия срезов трихинеллы личинки капсулы трихинеллоскопия мяса искусственный желудочный сок Беларусь |
Дата публикации: | 2014 |
Издательство: | Гродно : ГГАУ |
Библиографическое описание: | Гудзь, В. П. Послеубойная диагностика трихинеллеза в условиях слабой инвазии / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - Т. 25 : Ветеринария. - С. 55-61. |
Описание: | В статье приводятся данные по определению эффективности методов послеубойной диагностики трихинеллёза и приборов для трихинеллоскопии мяса. Установлено, что в условиях слабой инвазии метод ферментного переваривания охлаждённой и дефростированной мышечной ткани в искусственном желудочном соке позволяет повысить эффективность послеубойной диагностики трихинеллёза за счёт увеличения количества выявляемых трихинелл. Микроскопия срезов охлаждённых и дефростированных проб мяса с помощью микроскопа при 100-кратном увеличении позволяет обнаружить большее количество капсул с личинками трихинелл, чем при использовании трихинеллоскопов с 45-кратным и 65-кратным увеличением. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.ggau.by//handle/123456789/5768 |
ISBN: | 978-985-537-058-2 |
Располагается в коллекциях: | Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 25. Ветеринария |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
55-61.pdf | 283,48 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.