Skip navigation
Главная
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
По дате
По автору
По заголовку
По теме
Справка
Библиотека
Электронный Каталог
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
Репозиторий УО "ГГАУ"
Репозиторий УО "ГГАУ"
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
2019 год
Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, агрономия, защита растений
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2019
Исследование влияния состава и показателей сухого молочного сырья на качество восстановленных ферментированных молочных продуктов
Сороко, О. Л.
;
Ефимова, Е. В.
;
Миклух, И. В.
;
Дмитрук, Е. М.
;
Вырина, В. И.
2019
Интенсификация процесса меланоидинообразования при производстве молочных продуктов
Соколовская, Л. Н.
;
Миклух, И. В.
;
Сороко, О. Л.
Просмотр
Автор
2
Миклух, И. В.
1
Вырина, В. И.
1
Дмитрук, Е. М.
1
Ефимова, Е. В.
1
Соколовская, Л. Н.
Тема
1
вареная сгущенка
1
гидролиз лактозы
1
гомогенизация
1
молочное сырье
1
нагревание
1
переработка молока
1
режим пастеризации
1
ряженка
1
сухие молочные смеси
1
сыворотка
.
дальше >
по дате выпуска
2
2019
Has File(s)
2
true