Репозиторий УО "ГГАУ"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/11996| Название: | Потери готового продукта при сушке молока и пути их снижения |
| Авторы: | Леонович, И. С. |
| Ключевые слова: | молоко сушка молока теплоноситель распылительные сушилки молочные продукты сухое молоко молокоперерабатывающие предприятия молочная пыль процесс аспирации скрубберы аппараты |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | Горки : БГСХА |
| Библиографическое описание: | Леонович, И. С. Потери готового продукта при сушке молока и пути их снижения / И. С. Леонович // Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса : материалы республиканской научно-практической конференции. Белорусская агропромышленная неделя БЕЛАГРО-2023 / редкол.: В. А. Самсонович (гл. ред.) [и др.]. – Горки : БГСХА, 2023. – C. 9-15 |
| Описание: | Проанализированы основные недостатки аппаратов для очистки отработанного теплоносителя после распылительных сушилок, применяемых при производстве сухих молочных продуктов. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.ggau.by//handle/123456789/11996 |
| ISBN: | 978-985-882-365-8 |
| Располагается в коллекциях: | В республиканских изданиях / In Republican publications |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Leonovich_9-15.pdf | 131,87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.