Просмотр собрания по группе - Авторы Шилов, Е. Ю.
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2013 | Оптимизация образовательного процесса на инженерно-технологическом факультете | Михалюк, А. Н.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Фомкина, И. Н.; Закревская, Т. В.; Шилов, Е. Ю. |
2013 | Разработка макетной установки для тепловой обработки молока в кольцевом канале | Шилов, Е. Ю.; Сороко, О. Л. |
2013 | Разработка технологии мягких сыров функционального назначения | Фомкина, И. Н.; Шилов, Е. Ю. |
2011 | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ТЕРМООБРАБОТКИ ЖИДКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | Шилов, Е. Ю. |
2012 | Термообработка вязких пищевых сред | Шилов, Е. Ю.; Сороко, О. Л. |