Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/7193
Название: Моделирование процесса приготовления жидкой опары с использованием сжатого воздуха и воды под давленим
Авторы: Чепелюк, Е. А.
Чепелюк, А. Н.
Ключевые слова: приготовление теста
тестомесильные машины
качество тестового полуфабриката
экспериментальная установка
Украина
Дата публикации: 2013
Издательство: Гродно : ГГАУ
Библиографическое описание: Чепелюк, Е. А. Моделирование процесса приготовления жидкой опары с использованием сжатого воздуха и воды под давленим / Е. А. Чепелюк, А. Н. Чепелюк // Материалы XVI международной научно-практической конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" (Гродно, 17 мая 2013 года), XIV международной студенческой научной конференции (Гродно, 16 мая 2013 года) : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образование "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - С. 155-157.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.ggau.by//handle/123456789/7193
Располагается в коллекциях:Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
155-157.pdf300,42 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.