Просмотр собрания по группе - Тема хлеб
Результаты 1 по 13 из 13
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2023 | АКТУАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ СИСТЕМЫ СБЫТА В ОАО «ГРОДНОХЛЕБПРОМ» | Пирожникова, Т. В. |
| 2015 | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК В РЕЦЕПТУРЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ | Баева, З. Т.; Карсанова, М. Д. |
| 2026 | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ДРОЖЖЕВЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПШЕНИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Гузевич, А. И. |
| 2024 | МАЛОЧНАЯ ЯДА – ДА ПАРОГА ХАДА… БЕЛАРУСКІЯ ПРЫКАЗКІ ПРА ЕЖУ | Асіпчук, А. М. |
| 2018 | Матыў хлеба ў беларускай парэміялогіі | Асіпчук, А. М. |
| 2020 | Микробиология пищевых производств : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки растительного сырья" | Таранда, Н. И.; Санжаровская, Ю. В. |
| 2012 | Наукоемкость как критерий оценки инновационности оборудования для хлебопекарной отрасли | Потеха, А. В.; Потеха, В. Л.; Люткевич, В. Ю. |
| 2011 | ОХЛАЖДЕНИЕ ХЛЕБА В ВАКУУМ-ИСПАРИТЕЛЬНОМ ОХЛАДИТЕЛЕ | Комарова, О. В.; Сороко, О. Л. |
| 2017 | Повышение качества семян сои и перспектива использования продуктов ее переработки в хлебопечении | Лукьянова, О. В.; Вавилова, Н. В.; Виноградов, Д. В. |
| 2020 | Рынок зерна в Республике Беларусь: проблемы и перспективы | Пестис, М. В. |
| 2013 | Современные способы нарезания и упаковки хлеба | Теличкун, В.; Стефанов, С.; Родионов, Е.; Нешев, С.; Милушев, С. |
| 2021 | Ужыванне беларускіх прыказак і прымавак у галіне сельскай гаспадаркі | Кудласевіч, А. А. |
| 2009 | ФОРМИРОВАНИЕ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР В АПК ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТИ | Руденко, Д. В.; Руденко, Е. В. |
