Репозиторий УО "ГГАУ"

1. Репозиторий УО "ГГАУ"
2. Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
3. 2009 год
4. Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 2. Ветеринария. Зоотехния

Название:	Автолизат кормовых дрожжей в кормлении цыплят-бройлеров
Авторы:	Дадашко, В. В. Ромашко, А. К.
Ключевые слова:	куры молодняк живая масса органолептические свойства мяса физико-химические свойства продукты убоя уровень белка Беларусь
Дата публикации:	2009
Издательство:	Гродно : ГГАУ
Библиографическое описание:	Дадашко, В. В. Автолизат кормовых дрожжей в кормлении цыплят-бройлеров / В. В. Дадашко, А. К. Ромашко // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов в двух томах / Гродненский государственный аграрный университет. - Гродно : ГГАУ, 2009. - Т. 2 : Ветеринария . Зоотехния. - С. 105-111. - ISBN 978-985-6784-65-4
Описание:	Изучена возможность использования нового продукта микробиологического синтеза – автолизата кормовых дрожжей (АКД) в рационах цыплят-бройлеров взамен части соевого шрота. Установлено, что оптимальные нормы ввода автолизата кормовых дрожжей в комбикорма для цыплят-бройлеров составляют 3,0% в период откорма 6-25 дней и 5,0% с 26 дня и до конца выращивания. При таких дозах АКД опытные цыплята превосходили контрольную птицу по живой массе на 1,4%, имели среднесуточный прирост 61,0 г и конверсию корма 1,70 кг. Автолизат кормовых дрожжей не вызвал изменений органолептических и физико-химических свойств мяса и не ухудшил санитарное состояние продуктов убоя. Ввод автолизата повысил уровень белка в грудных мышцах, а также количество сухого вещества, жира и белка в мышцах бедра и голени.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://elib.ggau.by//handle/123456789/9895
Располагается в коллекциях:	Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 2. Ветеринария. Зоотехния

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.