Skip navigation
Главная
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
По дате
По автору
По заголовку
По теме
Справка
Библиотека
Электронный Каталог
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
Репозиторий УО "ГГАУ"
Репозиторий УО "ГГАУ"
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
2014 год
Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Использование полуфабрикатов из виноградных выжимок в качестве пектиносодержащего сырья кондитерской промышленности
Калиновская, Т. В.
;
Оболкина, В. И.
2014
Влияние добавки порошка сныти обыкновенной на качество и пищевую ценность хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Русина, И. М.
;
Чекан, К. Ю.
;
Макарчиков, А. Ф.
2014
Изучение свойств шрота плодов расторопши как сырья для мучных кондитерских изделий
Шидакова-Каменюка, Е. Г.
;
Роговая, А. Л.
Просмотр
Автор
1
Калиновская, Т. В.
1
Макарчиков, А. Ф.
1
Оболкина, В. И.
1
Роговая, А. Л.
1
Русина, И. М.
1
Чекан, К. Ю.
1
Шидакова-Каменюка, Е. Г.
Тема
2
Украина
1
Беларусь
1
виноградные выжимки
1
влагоудерживающая способность
1
органолептические показатели
1
пектиносодержащие продукты
1
растительные добавки
1
свободные карбоксильные группы
1
сныть обыкновенная
1
титриметрический метод
.
дальше >
по дате выпуска
3
2014
Has File(s)
3
true