Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/7164
Название: Особенности технологии производства быстрорастворимых сухих молочных консервов
Авторы: Леонович, И. С.
Буталевич, Е. К.
Ключевые слова: обработка молока
сухой быстрорастворимый продукт
влажность продукта
скорость растворения
Беларусь
Дата публикации: 2013
Издательство: Гродно : ГГАУ
Библиографическое описание: Леонович, И. С. Особенности технологии производства быстрорастворимых сухих молочных консервов / И. С. Леонович, Е. К. Буталевич // Материалы XVI международной научно-практической конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" (Гродно, 17 мая 2013 года), XIV международной студенческой научной конференции (Гродно, 16 мая 2013 года) : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образование "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - С. 93-95.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.ggau.by//handle/123456789/7164
Располагается в коллекциях:Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
93-95.pdf214,44 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.