Репозиторий УО "ГГАУ"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/5934| Название: | Эффективность производства картофельного крахмала в Гродненской области |
| Авторы: | Щербук, Н. С. |
| Ключевые слова: | крахмальная отрасль предприятия производство крахмала экономическая эффективность Беларусь |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издательство: | Гродно : ГГАУ |
| Библиографическое описание: | Щербук, Н. С. Эффективность производства картофельного крахмала в Гродненской области / Н. С. Щербук // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - Т. 27 : Экономика (Вопросы аграрной экономики). - С. 291-298. |
| Описание: | Республика Беларусь, являясь самым крупным производителем картофеля на душу населения в мире, имеет слаборазвитую перерабатывающую промышленность, что не только не способствует удовлетворению потребности населения в продуктах переработки картофеля, но и не предотвращает значительных его потерь в цепочке от производителя до конечного потребителя. Это приводит к нерациональному использованию клубней, уменьшению их товарных ресурсов и неоправданному использованию на корм скоту и семена. В связи с этим в статье проведены исследования по изучению тенденций развития крахмальной отрасли в Гродненской области и определены пути повышения эффективности производства крахмала. В результате анализа выявлена необходимость формирования компактных сырьевых зон с подбором сортов, соответствующих требованиям производства, и создание службы логистики. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.ggau.by//handle/123456789/5934 |
| ISBN: | 978-985-537-063-6 |
| Располагается в коллекциях: | Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 27. Экономика (Вопросы аграрной экономики) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 287-294.pdf | 247,44 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.