Репозиторий УО "ГГАУ"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/13262Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Русак, А. Е. | - |
| dc.contributor.author | Денисковец, А. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-02-09T13:17:40Z | - |
| dc.date.available | 2026-02-09T13:17:40Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Русак, А. Е. Влияние дозировки сухой смеси «МОНТЕМИКС 45/01» на показатели качества мучных сладостей / А. Е. Русак, А. А. Денисковец // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 апреля, 16 мая, 6 июня 2025 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2025. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 311-313. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-214-2. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://elib.ggau.by/handle/123456789/13262 | - |
| dc.publisher | Гродно : ГГАУ | ru_RU |
| dc.subject | мучные кондитерские изделия | ru_RU |
| dc.subject | хранение | ru_RU |
| dc.subject | сладости «Мраморная нежность» | ru_RU |
| dc.subject | композитная смесь | ru_RU |
| dc.subject | влажность | ru_RU |
| dc.subject | линейная регрессионная зависимость | ru_RU |
| dc.subject | ошибка аппроксимации | ru_RU |
| dc.subject | регрессионные модели | ru_RU |
| dc.subject | Беларусь | ru_RU |
| dc.title | ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ СУХОЙ СМЕСИ «МОНТЕМИКС 45/01» НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МУЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Современные технологии сельскохозяйственного производства : зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 311-313.pdf | 312,82 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.