ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ  ИЗДЕЛИЙ

Глинкина, И. М.; Галочкина, Н. А.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/13101

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Глинкина, И. М.	-
dc.contributor.author	Галочкина, Н. А.	-
dc.date.accessioned	2025-10-10T09:25:23Z	-
dc.date.available	2025-10-10T09:25:23Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Глинкина, И. М. Основные тенденции производства колбасных изделий / И. М. Глинкина, Н. А. Галочкина // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 апреля, 16 мая, 6 июня 2025 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2025. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 248-250. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-214-2.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://elib.ggau.by/handle/123456789/13101	-
dc.publisher	Гродно : ГГАУ	ru_RU
dc.subject	динамика производства	ru_RU
dc.subject	сельскохозяйственная продукция	ru_RU
dc.subject	ингредиенты	ru_RU
dc.subject	внешний вид колбас	ru_RU
dc.subject	экстракты розмарина	ru_RU
dc.subject	синтетические добавки	ru_RU
dc.subject	качество продукции	ru_RU
dc.subject	Россия	ru_RU
dc.title	ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Современные технологии сельскохозяйственного производства : зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
248-250.pdf		265,11 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий УО "ГГАУ"