Просмотр собрания по группе - Авторы Найдюк, О. М.
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Изучение развития замороженной концентрированной закваски поливидной лактококков и бифидобактерий в молочном сырье при различных температурах | Иванец, К. В.; Титова, О. А.; Найдюк, О. М.; Спиридонова, И. А.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н. |
| 2018 | Подбор термофильных микроорганизмов в состав поливидовой закваски для производства йогурта | Найдюк, О. М.; Бабицкая, М. А.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н. |
| 2015 | РАЗРАБОТКА СПОСОБА ОБРАБОТКИ БАНАНОВОГО ПЮРЕ | Найдюк, О. М.; Никитенко, А. Н.; Волобуев, В. С. |
