Репозиторий УО "ГГАУ": Поиск

Поиск

Поиск:
запрос Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 5761-5770 из 12268.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2015	СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗМОЖНЫХ ИСТОЧНИКОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПИЩЕВОГО БЕЛКА	Махинько, В. Н.; Черныш, Л. Н.; Товстоног, Ю. В.
2015	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК В РЕЦЕПТУРЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ	Баева, З. Т.; Карсанова, М. Д.
2015	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОБАВОК ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МАРМЕЛАДА ЖЕЛЕЙНО-ФРУКТОВОГО	Артамонова, М. В.; Шматченко, Н. В.
2015	ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МУШМУЛЫ НА СВОЙСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ И ТЕСТА	Джабоева, А. С.; Кадохова, Д. А.
2014	Устройство для определения механических характеристик материала при измельчении	Боровиков, Д. П.; Иванов, А. В.; Ермаков, А. И.
2015	ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ БОЯРЫШНИКА НА СВОЙСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ И ТЕСТА	Джабоева, А. С.; Догузова, Н. Н.
2014	Упаковка мясных продуктов высокой степени готовности	Буталевич, Е. К.; Закревская, Т. В.
2014	Влияние крупности перерабатываемого зерна на выход ячменной крупы	Бобрик, И. Е.; Бобрик, И. М.
2014	Использование полуфабрикатов из виноградных выжимок в качестве пектиносодержащего сырья кондитерской промышленности	Калиновская, Т. В.; Оболкина, В. И.
2014	Разработка технологии стерилизованной молочной смеси для питания детей с 6-месячного возраста	Жабанос, Н. К.; Головач, Т. Н.; Фурик, Н. Н.; Володько, М. М.; Казак, А. Н.