1. Репозиторий УО "ГГАУ"

Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 131-140 из 149.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ДОБАВЛЕНИЯ СУПЕРФУДОВ В МЯСОПРОДУКТЫОвсеец, В. Ю.
2025ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МОЛОЗИВА-СЫРЬЯ КОРОВ БЕЛОРУССКОЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ТЕЧЕНИЕ НАЧАЛЬНОГО ПЕРИОДА ЛАКТАЦИИЛозовская, Д. С.; Дымар, О. В.
2025ИССЛЕДОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ СБАЛАНСИРОВАННОЙ ЖИРОВОЙ ОСНОВЫ МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВКоролькова, Н. В.; Корольков, К. Е.; Высоцкая, Е. А.
2025ВЛИЯНИЕ РАЗМЕРА КРАХМАЛЬНЫХ ГРАНУЛ ЭНДОСПЕРМА НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ЗЕРНЕ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫМинина, Е. М.
2025ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ НА СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ КВАСАКотик, О. А.; Колобаева, А. А.
2025ОТХОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ КРАХМАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА – ИСТОЧНИК ПОЛУЧЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ДОХОДА ПРЕДПРИЯТИЙКулага, И. В.
2025РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МУССА ТВОРОЖНОГО С ФРУКТОВЫМ НАПОЛНИТЕЛЕММихалюк, А. Н.
2025ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ С ПШЕНИЧНОЙ И ПШЕННОЙ МУКОЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙМинина, Е. М.
2025РАПСОВОЕ МАСЛО: РЕАЛЬНОСТЬ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В БЕЛАРУСИМацкевич, М. Г.; Жолик, Г. А.
2025ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА: МИРОВЫЕ ТРЕНДЫМихалюк, А. Н.

Просмотр