Просмотр собрания по группе - Тема хлебные палочки
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2021 | Использование порошка ботвы столовой свеклы при производстве хлебных палочек | Резько, М. Н.; Русина, И. М.; Колесник, И. М. |
| 2023 | Показатели хлебных палочек на основе пшеничной, ржаной муки и порошков крупноплодных и мелкоплодных сортов томатов | Русина, И. М.; Колесник, И. М.; Гузевич, А. И.; Rusina, I. M.; Kolesnik, I. M.; Guzevich, A. I. |
| 2024 | Порошок листьев моркови как функциональная добавка при получении хлебных палочек | Дударевич, А. В.; Русина, И. М.; Dudarevich, Anna V.; Rusina, Iryna M. |
