Просмотр собрания по группе - Тема технология молока
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Общая технология молочной отрасли | Фомкина, И. Н.; Михалюк, А. Н.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.; Лозовская, Д. С. |
| 2020 | Основы технологий молока и молочных продуктов | Павловская, В. В.; Михалюк, А. Н.; Лозовская, Д. С.; Фомкина, И. Н. |
| 2016 | Технология молока и молочных продуктов | Фомкина, И. Н.; Михалюк, А. Н.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.; Карпенко, А. Ю.; Лозовская, Д. С. |
| 2020 | Технология цельномолочных продуктов и мороженого | Фомкина, И. Н.; Михалюк, А. Н.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.; Лозовская, Д. С. |