Просмотр собрания по группе - Тема сушка молока
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Использование сухого молока для производства восстановленных ферментированных молочных продуктов | Сороко, О. Л.; Ефимова, Е. В.; Миклух, И. В.; Дмитрук, Е. М.; Забело, Т. Н. |
| 2019 | Исследование процесса восстановления сухого молока при гомогенизации ультразвуком | Червоный, В. Н.; Горелков, Д. В.; Дмитревский, Д. В.; Постнов, Г. М. |
| 2020 | ОЦЕНКА ТЕПЛОВЫХ ПОТЕРЬ И ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ РЕКУПЕРАЦИИ ТЕПЛА | Раицкий, Г. Е.; Леонович, И. С. |
| 2018 | Повышение эффективности очистки отработанного воздуха циклонами на примере распылительных сушилок молочной промышленности | Раицкий, Г. Е.; Леонович, И. С. |
| 2023 | Потери готового продукта при сушке молока и пути их снижения | Леонович, И. С. |
