Просмотр собрания по группе - Тема солод
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Влияние минеральных удобрений на качество зерна пивоваренного ячменя | Бородин, П. В.; Емельянова, В. Н.; Шибанова, И. В.; Золотарь, А. К. |
| 2018 | Использование нетрадиционных компонентов при производстве крафтового пива | Макарушко, А. Н.; Будай, С. И. |
| 2019 | Мировое многообразие современных типов и сортов пива | Макарушко, А. Н.; Будай, С. И. |
| 2017 | Технологические особенности производства «живого» пива | Макарушко, А. Н.; Будай, С. И. |
