Просмотр собрания по группе - Тема свинина
Результаты 1 по 19 из 19
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2012 | Effect of different thawing methods of meat on chemical composition and the concentrations of nitrates, nitrites and sodium chloride in smoked pork sirloin | Chwastowska-Siwiecka, I. |
| 2013 | Mineral contents in the longest back muscle for six breeds of pigs | Valaitiene, V.; Jurczak, V.; Peciulaitiene, N. |
| 2017 | The effect of oregano (Origanum vulgare L.) oleoresin and green tea (Camellia sinensis) extract on selected quality attributes of cold-stored pork | Smiecinska, K.; Piaskowska, N.; Kubiak, D.; Daszkiewicz, T.; Wochowska, M. |
| 2020 | АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАС, РЕАЛИЗУЕМЫХ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМ КОМПЛЕКСОМ УСР И ЖКХ ОАО «БЕЛАРУСЬКАЛИЙ» | Зубок, Н. М.; Крукович, А. О. |
| 2010 | ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТОВ УБОЯ СВИНЕЙ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ЖИДКОГО И СУХОГО ЭКСТРАКТОВ ДЕВЯСИЛА ВЫСОКОГО | Гурская, И. В.; Гурский, П. Д.; Толкач, Н. Г. |
| 2014 | Жирнокислотный состав хребтового шпика разводимых в республике пород свиней | Федоренкова, Л. А.; Янович, Е. А.; Петухова, М. А. |
| 2021 | Методика оценки потребительских свойств различных видов мяса | Грибов, А. В.; Пармакли, Д. М. |
| 2015 | Новая парадигма в развитии белорусского свиноводства | Хоченков, А. А.; Шамонина, Алеся И.; Джумкова, М. В.; Танана, Л. А.; Шамонина, А. И. |
| 2006 | ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В УСЛОВИЯХ ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТИ | Змитревич, Л. И.; Карпик, О. Л. |
| 2016 | Перспективы развития сельскохозяйственного предприятия на примере СПК имени Деньщикова | Суханова, Е. А.; Рышкевич, В. И. |
| 2011 | РЫНОК МЯСА И ЕГО ВЗАИМОСВЯЗИ | Руденко, Д. В. |
| 2009 | СВИНОВОДСТВО РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ | Новик, Л. И. |
| 2011 | СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СВИНОВОДЧЕСКОГО СЫРЬЯ | Хобец, А. М. |
| 2015 | Современное состояние рынка экспорта и импорта мяса свиней и место в нем Республики Беларусь | Хобец, А. М. |
| 2010 | СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА В МИРЕ И РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ | Руденко, Е. В. |
| 2014 | Сравнительная эффективность послеубойной диагностики трихинеллеза | Гудзь, В. П.; Белявский, В. Н. |
| 2016 | Тенденции изменения уровня рентабельности в сельскохозяйственных предприятиях Гродненской области | Изосимова, Т. Н.; Ананич, И. Г.; Капица, Е. В. |
| 2006 | ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХРЯКОВ ПОРОДЫ ЛАНДРАС В РАЗЛИЧНЫХ ВАРИАНТАХ СКРЕЩИВАНИЯ | Гришанова, О. В. |
| 2016 | Экспортно-импортные взаимоотношения Республики Беларусь с Российской Федерацией на рынке свинины | Хобец, А. М. |
