Репозиторий УО "ГГАУ"
Просмотр собрания по группе - Тема рубеные полуфабрикаты
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2016 | Использование субпродуктов птицы 2 категории при производстве полуфабрикатов | Копоть, О. В.; Коноваленко, О. В.; Закревская, Т. В. |