Просмотр собрания по группе - Тема пряно-ароматические растения
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Влияние порошков ромашки и календулы лекарственной на показатели качества пшеничной муки | Русина, И. М.; Лебецкая, И. П. |
| 2014 | Композиции из пряно-ароматических растений для разработки технологий получения витаминизированных пищевых добавок | Паромчик, И. И.; Челомбитько, М. А.; Галько, С. С. |
| 2015 | ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ СО2-ЭКСТРАКТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ МЕСТНОГО РЫБНОГО СЫРЬЯ | Зайцева, А. Л.; Москва, В. В. |
| 2015 | ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН НИГЕЛЛЫ | Исакова, А. Л.; Прохоров, В. Н. |
| 2014 | Производство хлебобулочных изделий с использованием пряно-ароматического сырья | Паромчик, И. И.; Челомбитько, М. А.; Галько, С. С. |
