Репозиторий УО "ГГАУ"
Просмотр собрания по группе - Тема плодово-ягодные добавки
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2019 | Технологические аспекты обогащения мороженого белковыми добавками и растительными компонентами | Фомкина, И. Н.; Михалюк, А. Н.; Лозовская, Д. С. |