Просмотр собрания по группе - Тема пищевая промышленность
Результаты 1 по 20 из 24
дальше >
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Влияние замораживания на термоустойчивость молозива | Лозовская, Д. С.; Филатова, О. Ю.; Дымар, О. В. |
| 2021 | Выявление закономерностей физиолого-биохимических процессов роста и развития озимых зерновых на начальных этапах | Тарасенко, Н. И.; Мартинчик, Т. Н.; Окунович, Д. С. |
| 2014 | Генератор аэрозолей "холодного тумана" Я23-ГТА для проведения дезинфекции производственных помещений предприятий агропромышленного комплекса | Шах, А. В.; Ховзун, Т. В.; Савельева, Т. А. |
| 2020 | ИЗМЕНЕНИЕ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА БЕЛКА В МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЯХ С ПОРОШКОМ АРОНИИ В ПРОЦЕССЕ ВАРКИ | Покрашинская, А. В. |
| 2019 | Инновационное развитие перерабатывающей промышленности в современных условиях | Ефименко, А. Г. |
| 2022 | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АМАРАНТОВОЙ МУКИ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ | Валентюкевич, О. И. |
| 2018 | Использование порошков шиповника и барбариса при производстве крекера | Езепчик, И. И.; Русина, И. М. |
| 2015 | ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПОЛУФАБРИКАТОВ БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫХ С ОВОЩНЫМ СЫРЬЕМ | Дейниченко, Г. В.; Золотухина, И. В.; Сефиханова, Е. А.; Гончарова, К. М. |
| 2016 | Исследования патогенной микрофлоры на пищевых предприятиях | Ховзун, Т. В.; Шах, А. В.; Корако, В. Б. |
| 2018 | Качество макаронных изделий с добавлением черничного пюре | Покрашинская, А. В. |
| 2005 | МОДЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ | Шафранская, И. В. |
| 2018 | Мясосодержащие полуфабрикаты | Копоть, О. В.; Закревская, Т. В. |
| 2012 | Нанотехнологии в современном мире | Челомбитько, М. А.; Головина, Е. Ю. |
| 2018 | Полуфабрикаты с использованием креветок | Копоть, О. В.; Закревская, Т. В. |
| 2018 | Применение растительного сырья при производстве вареных колбасных изделий | Зубок, Н. М.; Дорняк, Л. В. |
| 2019 | Развитие агропромышленной интеграции в Украине в условиях глобализации мировой экономики | Юрченко, Н. С. |
| 2006 | РЕФОРМИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТИ | Кожан, В. М.; Чурейно, О. И.; Сычевник, А. В. |
| 2020 | Рынок зерна Гродненской области – значимый фактор продовольственной безопасности | Козлов, А. А.; Высокоморный, В. И. |
| 2023 | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ | Язубец, Л. А. |
| 2019 | Сушеные белые грибы - оригинальная вкусоароматическая добавка для макаронных изделий быстрого приготовления | Гузевич, А. И. |
