Просмотр собрания по группе - Тема лактулоза
Результаты 1 по 8 из 8
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2015 | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛАКТУЛОЗЫ В ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ | Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В. |
| 2016 | Использование лактулозы при производстве сыровяленых колбас | Шулицкая, И. А.; Закревская, Т. В. |
| 2014 | Кисломолочные продукты: использование различных пищевых добавок при их производстве | Вашкевич, Л. А. |
| 2015 | МАФФИНЫ С НАЧИНКОЙ ДИЕТИЧЕСКОГО И ДИЕТИЧЕСКИ-ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Пасечник, Е. В.; Мурзин, А. В.; Дорохович, А. Н. |
| 2018 | Переваримость и усвояемость питательных веществ при использовании в рационах телят лактулозосодержащей добавки "Лактумин" | Гринь, М. С. |
| 2018 | Продуктивность и гематологический профиль молодняка крупного рогатого скота при скармливании в составе молочных кормов различных дозировок лактулозы | Гринь, М. С. |
| 2017 | Разработка технологии производства функционального кисломолочного напитка на комбинированной молочной основе | Михалюк, А. Н. |
| 2017 | Технология сыровяленых колбас с использованием лактулозы | Копоть, О. В.; Коноваленко, О. В.; Закревская, Т. В. |
