1. Репозиторий УО "ГГАУ"
  2. Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
  3. 2011 год
  4. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Часть_2. Зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/9248
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКомарова, О. В.-
dc.contributor.authorСороко, О. Л.-
dc.date.accessioned2023-02-07T08:26:43Z-
dc.date.available2023-02-07T08:26:43Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationКомарова, О. В. Охлаждение хлеба в вакуум-испарительном охладителе / О. В. Комарова, О. Л. Сорока // XIV международная научно-практическая конференция "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : материалы конференции : в двух частях / Гродненский государственный аграрный университет. - Гродно, 2011. - Часть 2 : Зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки. - С. 295-297. - Библиогр. в конце стru_RU
dc.identifier.urihttps://elib.ggau.by//handle/123456789/9248-
dc.publisherГродно : ГГАУru_RU
dc.subjectхлебобулочные изделияru_RU
dc.subjectтехнологииru_RU
dc.subjectоборудованиеru_RU
dc.subjectхолодильные установкиru_RU
dc.subjectсхема установкиru_RU
dc.subjectхлебru_RU
dc.subject"Водар"ru_RU
dc.subjectбатонru_RU
dc.subject"Кунцевский"ru_RU
dc.subjectграфики охлажденияru_RU
dc.subjectБеларусьru_RU
dc.titleОХЛАЖДЕНИЕ ХЛЕБА В ВАКУУМ-ИСПАРИТЕЛЬНОМ ОХЛАДИТЕЛЕru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Современные технологии сельскохозяйственного производства. Часть_2. Зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
295-297.pdf255,48 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.