Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/8551
Название: Переработка крупного рогатого скота мясных пород и их помесей
Авторы: Гордынец, С. А.
Янель, И. П.
Петрушко, И. С.
Ключевые слова: КСР
крупный рогатый скот
породы
качество мяса
классификация говяжьих туш
Беларусь
Дата публикации: 2012
Издательство: Гродно : ГГАУ
Библиографическое описание: Гордынец, С. А. Переработка крупного рогатого скота мясных пород и их помесей / С. А. Гордынец, И. П. Янель, И. С. Петрушко // XV международная научно-практическая конференция "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : материалы конференции (Гродно, 27 апреля, 18 мая 2012 года) : в двух частях / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2012. - Часть 2 : Экономика, бухгалтерский учет, технология хранения и переработки, общественные науки. - С. 270-272.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.ggau.by//handle/123456789/8551
Располагается в коллекциях:Современные технологии сельскохозяйственного производства : экономика, бухгалтерский учет, технология хранения и переработки, общественные науки

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
270-272.pdf228,91 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.