Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм

Ховзун, Т. В.; Шах, А. В.; Корако, В. Б.; Петрущенко, Е. В.; Шабловский, В. О.; Тучковская, А. В.; Рухля, В. А.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/816

Название:	Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм
Авторы:	Ховзун, Т. В. Шах, А. В. Корако, В. Б. Петрущенко, Е. В. Шабловский, В. О. Тучковская, А. В. Рухля, В. А.
Ключевые слова:	сыроделие дезинфицирующие средства белковые загрязнения солевые отложения органические загрязнения щелочные средства очистки
Дата публикации:	2019
Издательство:	Гродно : ГГАУ
Библиографическое описание:	Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм [Текст] / Т. В. Ховзун [и др.] // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXII Международной научно-практической конференции (Гродно, 7 июня, 29 марта 2019 года) : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, агрономия, защита растений / В. В. Пешко. - Гродно : ГГАУ, 2019. - С. 150-152. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-135-0.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://elib.ggau.by//handle/123456789/816
Располагается в коллекциях:	Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, агрономия, защита растений

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
151-153.pdf		383,57 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать полное описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий УО "ГГАУ"