КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СВИНИНЫ

Новгородская, Н. В.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/7634

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Новгородская, Н. В.	-
dc.date.accessioned	2022-10-17T10:21:08Z	-
dc.date.available	2022-10-17T10:21:08Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.citation	Новгородская, Н. В. Качественные показатели свинины / Н. В. Новгородская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2015. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 298-300	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-537-065-0	-
dc.identifier.uri	https://elib.ggau.by//handle/123456789/7634	-
dc.publisher	Гродно : ГГАУ	ru_RU
dc.subject	свиноводство	ru_RU
dc.subject	кормление	ru_RU
dc.subject	комбикорма	ru_RU
dc.subject	премикс	ru_RU
dc.subject	качество мяса	ru_RU
dc.subject	влагоудерживающая способность	ru_RU
dc.subject	кислотность	ru_RU
dc.subject	величина рН	ru_RU
dc.subject	нежность	ru_RU
dc.subject	белково-качественный показатель	ru_RU
dc.subject	вареное мясо	ru_RU
dc.subject	бульон	ru_RU
dc.subject	дегустационные качества	ru_RU
dc.title	КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СВИНИНЫ	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Современные технологии сельскохозяйственного производства : агрономия, защита растений, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
301-303.pdf		161,08 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий УО "ГГАУ"