Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/7572
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Коляда, Е. В. | - |
dc.contributor.author | Петухов, М. М. | - |
dc.date.accessioned | 2022-10-14T08:32:14Z | - |
dc.date.available | 2022-10-14T08:32:14Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.citation | Коляда, Е. В. Новые ингредиенты для пищевой промышленности / Е. В. Коляда, М. М. Петухов // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года) / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - [Вып.] : Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 66-67. | ru_RU |
dc.identifier.isbn | 978-985-537-052-0 | - |
dc.identifier.uri | https://elib.ggau.by//handle/123456789/7572 | - |
dc.publisher | Гродно : ГГАУ | ru_RU |
dc.subject | пищевые ингредиенты | ru_RU |
dc.subject | растительное сырье | ru_RU |
dc.subject | вторичные продукты переработки | ru_RU |
dc.subject | сухие зародышевые хлопья | ru_RU |
dc.subject | морковный жом | ru_RU |
dc.subject | свекольный жом | ru_RU |
dc.subject | пивная дробина | ru_RU |
dc.subject | технологические параметры | ru_RU |
dc.subject | экологическая безопасность | ru_RU |
dc.subject | Беларусь | ru_RU |
dc.title | Новые ингредиенты для пищевой промышленности | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
67-69.pdf | 52,61 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.