Репозиторий УО "ГГАУ"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/7547Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Гордынец, С. А. | - |
| dc.contributor.author | Яхновец, Ж. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-10-14T06:33:12Z | - |
| dc.date.available | 2022-10-14T06:33:12Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | Гордынец, С. А. Разработка технологии производства колбасок кровяных для питания беременных женщин и кормящих матерей / С. А. Гордынец, Ж. А. Яхновец // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года) / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - [Вып.] : Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 29-31. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-537-052-0 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.ggau.by//handle/123456789/7547 | - |
| dc.publisher | Гродно : ГГАУ | ru_RU |
| dc.subject | мясные продукты | ru_RU |
| dc.subject | колбаски | ru_RU |
| dc.subject | ингредиентный состав | ru_RU |
| dc.subject | мясное сырье | ru_RU |
| dc.subject | технологическая инструкция | ru_RU |
| dc.subject | клиническая апробация | ru_RU |
| dc.subject | Беларусь | ru_RU |
| dc.title | Разработка технологии производства колбасок кровяных для питания беременных женщин и кормящих матерей | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 29-31.pdf | 51,93 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.