Микробы и ферменты — друзья или враги?

Буталевич, Е. К.; Закревская, Т. В.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/7131

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Буталевич, Е. К.	-
dc.contributor.author	Закревская, Т. В.	-
dc.date.accessioned	2022-10-04T11:23:07Z	-
dc.date.available	2022-10-04T11:23:07Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.citation	Буталевич, Е. К. Микробы и ферменты — друзья или враги? / Е. К. Буталевич, Т. В. Закревская // Материалы XVI международной научно-практической конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" (Гродно, 17 мая 2013 года), XIV международной студенческой научной конференции (Гродно, 16 мая 2013 года) : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образование "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - С. 22-24.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://elib.ggau.by//handle/123456789/7131	-
dc.publisher	Гродно : ГГАУ	ru_RU
dc.subject	переработка мяса	ru_RU
dc.subject	микрофлора	ru_RU
dc.subject	ферментные препараты	ru_RU
dc.subject	бактериальные культуры	ru_RU
dc.subject	переваримость продукта	ru_RU
dc.subject	технология мясопродуктов	ru_RU
dc.subject	Беларусь	ru_RU
dc.title	Микробы и ферменты — друзья или враги?	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Современные технологии сельскохозяйственного производства : технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
22-24.pdf		226,56 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий УО "ГГАУ"